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紫砂陶的特性

双重气孔宜兴紫砂壶紫砂泥紫砂

紫砂陶的特性

紫砂陶的特性

宜兴陶土分布于南郊丘陵地带,品种繁多。当地一般把陶土分为白泥(灰白色粉砂质粘土)、甲泥(紫色为主的杂色粉砂质粘土)、嫩泥(以土黄、灰白色为主的杂色粘土)三大类。在浙北长兴的鼎甲桥、顾渚、新槐一带也有这种泥,系同一矿脉,只是有山阳、山阴之分。

紫砂制品的色泽及肌理效果,充分显示了紫砂陶土的美感潜质。历代紫砂艺人高超的炼泥技巧达到出神入化的境地,根据作品的要求不同,炼制出的泥料也不一样。紫砂陶艺之美是任何陶瓷材料无可比拟的:朱砂泥的细腻柔滑,像婴儿肌肤;紫砂泥的栗色很像古铜;调砂泥质粒子若隐若现,星星点点灿若星辰;如采用绞泥手法,可以产生大理石纹、雨花石纹和树木年轮的效果,还可加工成各种树皮皱。

紫砂色泽属于暖色系统,古朴沉稳,色相变化微妙,需人们慢慢寻味比较。由于矿土分布及调配方法的不同,烧成时温度的不同,因此,产品颜色也不同。古人所描述的天青、海棠红、黯肝、天碧、梨皮、朱砂紫、翠绿、葵黄、黛黑等多种色泽,种种变异,全靠艺匠的妙出心裁。

由于紫砂陶的结构和成分优于瓷器,茶汁在其容器内pH值从7下降到5.5,可保持4—6天,而一般瓷器是1—2天。茶汁因发酵由香变馊,在15℃的室温中实验,紫砂5天以后仍有余香,而瓷壶最多2天。茶汤色泽在紫砂陶内,无论红茶、绿茶,茶色都逐渐变为红褐色或棕色,而瓷壶都变为黑褐色。这样的实验说明,紫砂陶是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高,具有较强的吸附力。在造型上,瓷壶嘴流向上,壶盖与壶身衔接宽松;紫砂壶嘴有斜度,大多采用嵌式盖,这比瓷壶有更好的条件减少黄曲霉菌流入壶内。再就是紫砂壶内壁有双重的气孔,比瓷土壶的玻璃相、结晶相少得多。这就使得紫砂陶制成的茶具,具有如下优点:

(1)造型古朴别致,气质好。

(2)经茶水泡、手摩挲,会起肉眼可见的变化,壶会变为古玉色。

(3)壶盖严实,留得住茶的色、香、味。

(4)有双重气孔,夏天隔热不易馊,冬天不易冷,还可以边饮茶边焙茶。

(5)色泽丰富,在不施釉的情况下,创作题材宽广。

(6)造型采用“打身筒”与“镶身筒”方法,工具简单,一般家庭中都能随意制作。

(7)可随意与画、篆刻结合。

(8)可与其他工艺结合,不断推陈出新。

因此,古今中外对紫砂陶的评价非常高,如“贵重如珩璜”,“价凝琳瑯(美玉)”,“明制一壶抵中人一家产”等。宜兴紫砂陶艺历史上多次被列为贡品。除了在器物上书画装饰外,还有琢、握、绞、璀、喷、嵌、雕、贴、镂、釉、漆、镶、包、抛光等技法,并吸取瓷器上各种装饰工艺。由于很多装饰方法既费时,又削弱了紫砂器原有的自然质朴之美。

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