八饼头纲，为鸾为凰，得雌者昌

释铭解读

“头纲”是惊蛰或清明前制成的首批贡茶。北宋丁谓造建溪龙凤团茶，每斤八饼，清明前制成送京，号“头纲”，欧阳修记其珍贵（高官八家分一饼）。龙团饼饰龙，凤团饼饰鸾、凰（皆雌鸟，象征女子），“凤求凰”指男子求女。全句意为：得饰有鸾、凰图案的八饼头纲茶，预示夫妻和美、家宅兴旺，此铭切茶、切壶名兼切壶形。