关于普洱茶的原料——晒青毛茶

关于普洱茶的原料——晒青毛茶

GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》国家标准规定，普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶。

普洱茶是云南历史传统名茶。它诞生于边远的少数民族地区，许多土著少数民族只有语言而无文字，因此今天我们很难定论普洱茶最早产于何时。透过基诺族、佤族等云南少数民族关于孔明与茶的传说，可以推断普洱茶的历史应不晚于三国时期。其贸易始于唐，闻名于明，极盛于清。