普洱茶冲泡基本步骤
普洱茶茶文化名家紫砂明代
普洱茶冲泡基本步骤
第一步,备具:准备好茶具及普洱茶。
第二步,温壶涤具:将烧开的清水注入茶具中,主要起到温壶、温杯和涤具的作用。
第三步,投茶:将普洱茶置入壶中。
第四步,润茶:将沸水冲入壶中,快速倒去,以起到醒茶(洗茶)的作用。
第五步,冲茶浸润:第一道茶水可弃去,第二道起即可饮用。第二道的茶叶浸泡时间可稍短,如10至20秒;第三道浸泡时间可略微延长。后续各道可根据实际情况灵活掌握冲泡时间。
第六步,分茶品饮:为使茶汤浓淡均匀,将茶汤均匀分入小杯中,即可品饮。
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