1985-1996 就职于铜川市灯泡厂煤气站。
2003.5-2006.6 就职于铜川市唐宋发展有限公司从事青瓷雕刻。
2006.8-2015.10 就职于浙江龙泉天工青瓷从事青瓷雕刻。
2016.4-2019.12 就职于铜川市观唐陶瓷有限公司从事青瓷雕刻。
2019.12至今 成立天青韵陶瓷工坊—李少勇工作室。
把中国画与陶瓷的有机结合，纸质的图案搬到陶瓷上面，独创不同泥胎的镶刻，使青瓷与工艺浑然一体，在耀州窑刻花体系中，开创了浮雕，凹雕的形式以干刻的手法展现出青瓷新的篇章。
为成龙自导电影《天降雄狮》设计创作的主题浮雕大盘。
为黄渤自导电影《一出好戏》设计创作的主题青瓷收藏盘。
完成设计雕刻“百花不落地”套装茶具。
代表中国匠人与韩国陶艺匠人进行交流中外青瓷工艺。
对景德镇陶瓷学校的实习生培训并进行实践辅导。